quinta-feira, 6 de setembro de 2007

VALEU!!!

Valeu, meninos e meninas. Foi bom trabalhar com vocês.

Barbara

segunda-feira, 3 de setembro de 2007

fundação da USP

Para quem queria mais informações sobre a fundação da USP:

Após a derrota de São Paulo na Revolução de 1932, o Estado se viu ante a necessidade de formar uma nova elite capaz de contribuir para o aperfeiçoamento das instituições, do governo e a melhoria do país. Com esse objetivo um grupo de empresários fundou a Escola Livre de Sociologia e Política (ELSP) em 1933, e o interventor de São Paulo (cargo que, naquele momento, correspondia ao de governador) Armando de Sales Oliveira criou a Universidade de São Paulo (USP), em 1934. Nas palavras de Sergio Milliet:
"De São Paulo não sairão mais guerras civis anárquicas, e sim 'uma revolução intelectual e científica' suscetível de mudar as concepções econômicas e sociais dos brasileiros".
A ELSP assumiu o objetivo de formar elites administrativas para um novo modelo que vinha se configurando em que se notava uma atuação crescente do Estado, enquanto a USP voltou-se a formar professores para as escolas secundárias e especialistas nas ciências básicas. O modelo sociológico norte-americano constituiu o exemplo para ELSP, enquanto que o mundo acadêmico francês foi a principal fonte de inspiração para a USP.
Professores estrangeiros tais como Claude Lévi-Strauss, Fernand Braudel, Roger Bastide, Emílio Willems, Donald Pierson, Pierre Monbeig e Herbert Baldus, difundiram nas duas instituições novos padrões de ensino e pesquisa, formando as novas gerações de cientistas sociais no Brasil.
Origens
A USP surgiu da união da recém-criada Faculdade de Filosofia, Ciências e Letras (FFCL) com as já existentes Escola Politécnica de São Paulo, Escola Superior de Agricultura "Luiz de Queiroz", Faculdade de Medicina, Faculdade de Direito e Faculdade de Farmácia e Odontologia . A FFCL surgiu como o elemento de integração da universidade, reunindo cursos nas diversas áreas do conhecimento. Ainda em 1934 havia sido criada a Escola de Educação Física do Estado de São Paulo, primeira faculdade civil de educação física no Brasil e que viria a ser incorporada pela USP anos depois. Na sequência foi criada a Escola de Engenharia de São Carlos - EESC e outras várias unidades foram sendo criadas pela universidade nos anos seguintes, e nos anos 60 a universidade foi gradualmente transferindo as sedes de suas unidades para a Cidade Universitária Armando de Salles Oliveira, em São Paulo.
Além do político Armando de Salles Oliveira, um outro homem de grande importância na fundação da USP foi o jornalista Júlio de Mesquita Filho.

Para Giuli - BCG

Giulia, esse é o site que fala das primeiras vacinações da BCG:

http://www.bcgfap.com.br/prod_bcg.htm

Barbara

domingo, 2 de setembro de 2007

Roteiros - Fermentação e Indicação de álcool

Vamos lá, gente,

acho que para mostrar o processo todo é bom ilustrarmos algumas etapas:

* a fermentação é a reação propiciada por microorganismos que transforma carbohidratos em alcoóis e gás carbônico. Vejam um exemplo dessa reação:


C6H12O6 ==> 2 CH3CH2OH + CO2

glicose etanol gás carbônico


A fermentação propriamente dita acontece depois de bater a mandioca completamente, assim como a cana de açúcar ou as uvas são moídas.

O amido, que no nosso caso é o carbohidrato da mandioca, será oxidado até chegar a etanol ( álcool)

Como havíamos comentado, é bom deixar a polpa da mandioca em presença de saliva, pois o amido não é bem solúvel em água e a saliva reúne as enzimas necessárias para a primeira digestão.

* Como verificar se houve formação de álcool?
Temos que fazer o ensaio similar ao que acontece nos testes de bafômetro: redolher um volume da solução que se deseja testar (ex: 5 mL em um tubo de ensaio) , acrescentar 5 gotas de ácido sulfúrico (H2SO4) e 5 gotas de dicromato de potássio (K2Cr2O7) ; se houver álcool presente o dicromato, que é cor laranja, fica verde.

*E , por último, como separar o álcool da mistura?
O processo tem o nome de destilação. Coloca-se a mistura de álcool e água de um lado e o álcool sai de outro lado. Vejam essa figura:

http://www.emarp.pt/DestilarSecXX.jpg


Até amanhã!

quinta-feira, 30 de agosto de 2007

Para Maria Angela

Precisamos do procedimento da experiencia do álcool para fazer o roteiro da apresentacao. Mandar o mais rapido possivel, pois vamos ficar na escola sexta à tarde para terminar nosso trabalho.

Obrigada

segunda-feira, 27 de agosto de 2007

Relatorio Tunel do Tempo - 20/08

Na nossa quinta reunião, decidimos o cenário que iremos usar na nossa apresentação e os materiais usados para cada cenário com todos os detalhes.
USP - sala de aula (como se estivéssemos na universidade)
Assunto - Fundação da USP
Abreugrafia
Cenário - Biombo
Craft ou Lousa
Carteiras e cadeiras
Vestimentas
Livros

USP - Laboratório
Assunto - Alcool a partir da mandioca
Requeijão
Vacinas
Instituto Butantã
Cenário - Alquimia
Esqueleto - irmão Gabriel (?)
Mesa Pedro (?)


Obs: Falar com Flavio, que lousa podemos usar

terça-feira, 21 de agosto de 2007

Relatorio Tunel do Tempo - 20/08/07

Na nossa quarta reunião, discutimos a nossa forma de apresentação e os temas a serem apresentados. Depois de várias idéias dadas, decidimos apresentar nossa trabalho como se fosse uma sala de aula, com cenário e pessoas caracterizadas. Os temas sao:
- abreugrafia
- álcool para carro a motor, extraído da mandioca
- institutos de pesquisa

Agora na nossa próxima reunião, cada aluno deverá trazer o seu material escrito com suas palavras.